Surdeg dag 2 morgon

Idag skulle jag med deg 1 blanda i en extra dl vatten och en dl rågmjöl till. Jag tyckte inte att det hade hänt så mycket med degen än. Den hade blivit lite fastare, men det kan också vara inbillning.
Med deg 2 skulle jag inte göra mycket. Jag skulle skaka försiktigt på burken så att innehållet blandas. Detta ska upprepas ikväll. Deg 2 börjar lukta lite surt, medan deg 1 bara luktar råg. Just nu känns det mer som att deg 2 kommer att lyckas. Men det är mycket som kan hända de närmsta dagarna!

Deg 1 dag 2 innan den har blandats ut.



Deg 1 dag 2 när den blandas ut.



Deg 2 dag 2 innan den skakats.



Deg 2 dag 2 efter skakning :)




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0